Тыква — королева Хэллоуина и осени

28.10.2011 14:04

Грядет популярный на Западе праздник — Хэллоуин. Всем известны традиции США — угощать всех пришедших в костюмах соседских детей конфетами, а также украшать все и вся светящейся тыквой с вырезанным лицом.

Легенда этого символа такова. Ирландский кузнец Джек был довольно хитер — настолько, что ему удалось обвести вокруг пальца самого Сатану, и тот дал ему обещание не покушаться на его душу и не тащить ее в ад. Однако после смерти и в рай Джеку попасть не удалось из-за своей грешной и довольно хмельной жизни. Поэтому его отправили бродить по всему свету, освещая себе дорогу знакомым сегодня всем фонарем: свечей, спрятанной от ливней и ветров в тыкве.

В Америке весь октябрь считается месяцем тыквы: из нее готовят пироги, украшают ей сады, дома и магазины. В Ботаническом саду Нью-Йорка в этом году представлены четыре самых больших тыквы в мире — рекордсмен весит более 800 кг.

В Централ-парке на Манхэттене сотни горожан пустили по озеру вместо традиционных корабликов тыквы с вырезанными рожицами и вставленными внутрь зажженными свечками.

Из вырезания рожиц на тыкве сделали целое искусство — на плодах вырезают даже лица политиков и президентов, имена и лозунги, азиатские мастера вырезают целые флотилии, а аквалангисты соревнуются в резке по тыкве даже на дне океана.

Но даже если вам не по душе этот праздник, все же стоит отдать честь рыжей гостье этого праздника. Тыква — королева осени, в ней кладезь полезных веществ и витаминов. Она поможет справиться с осенней усталостью, раздражительностью и депрессией благодаря содержащимся в нем витаминам группы B, будут бороться с морщинами и преждевременным старением витамины А и Е, от простуды спасет витамин С. В тыкве также содержится витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах.

Если на столе есть блюда из тыквы, можно не бояться побаловать себя мясными и жирными кушаньями — высокое содержание витамина Т поможет усвоить тяжелую пищу и будет препятствовать ожирению. 

Тыква — горница железа, пектина, калия, цинка, меди, фтора, эти вещества гарантируют вам и вашему организму хорошее настроение и самочувствие, а также надежные запасы микроэлементов. Каротин окажет благотворное влияние на зрение, тыквенные семечки окажут оздоравливающее влияние на пищеварительную систему и кожу, а сок — избавит от бессонницы.

Поздравляем вас с Хэллоуином и с завершением еще одного осеннего месяца, один из главных урожая которого, конечно же, тыква!