Учёные рассказали, почему мы любим есть по ночам

14.04.2017 18:10

Американские исследователи выяснили, почему люди любят есть в ночное время суток. Учёные из Университета Бригама Янга провели исследование, благодаря которому смогли установить причину.

В эксперименте приняли участие 15 женщин, которым были показаны изображения 360 блюд сначала ранним утром — с 6:30 до 8:30, а затем и вечером — с 17:00 до 19:00. Наблюдения показали, что даже сытые участницы эксперимента заявляли о желании перекусить при просмотре фотографий с едой в ночное время суток.

Специалисты сделали вывод, что виной всему — активность определённых участков коры головного мозга, которые с разной интенсивностью реагируют на вид пищи в разное время суток. Побороть идущие от них сигналы испытуемым оказалось просто не под силу.

Кроме того, в отличие от дневного время суток, ночью ощущение сытости появляется гораздо позднее, отмечают учёные.