Мой город

×

Эксперты призвали правильно использовать многоразовые сумки для продуктов

 
05.10.2017 15:35
Эксперты призвали правильно использовать многоразовые сумки для продуктов

Многоразовые сумки для продуктов, сделанные из ткани или других материалов, приобрели в последние годы большую популярность среди обеспокоенных состоянием окружающей среды жителей развитых стран. Такие сумки обычно используют в качестве более правильной альтернативы одноразовым пластиковым пакетам, которые не разлагаются в природных условиях и загрязняют планету.

Однако, как предупреждает Британское Агентство по пищевым стандартам (Food Standards Agency, FSA) — правительственный орган, занимающееся проблемами, связанными с безопасностью продуктов, — пользоваться такими многоразовыми сумками нужно правильно, иначе вам грозит пищевое отравление.

Во-первых, согласно рекомендациям FSA, необходимо выделить отдельные сумки для сырых продуктов (сырого мяса, рыбы, курицы, яиц, немытых овощей) и продуктов, готовых к употреблению. Даже на внешней стороне упаковки сырого мяса, курицы или рыбы могут присутствовать патогенные бактерии, такие как сальмонелла, Campylobacter pylori и кишечная палочка. Если складывать все продукты в одну и ту же сумку, высок риск распространения пищевой инфекции.

В идеале, при походе в супермаркет у вас должны быть отдельные сумки для мяса, курицы или рыбы, для овощей и фруктов, для таких продуктов, как хлеб, печенье, макароны и так далее, и для продуктов бытовой химии и личной гигиены. Чтобы никогда не путать назначение сумок и при следующем походе в магазин не положить в «мясную» сумку хлеб, хорошо бы ввести цветовой код или как-то маркировать сумки, советуют в FSA.

Кроме того, после каждого использования следует проверять многоразовые сумки на предмет загрязнений (например, не протекло ли сырое мясо). Если сумка сделана из пластика, то в случае обнаружения таких протечек ее уже не стоит использовать. Матерчатую сумку следует постирать в стиральной машине. Вообще, многоразовые сумки необходимо регулярно мыть или стирать, вне зависимости от наличия видимых загрязнений. Пластиковые сумки также нужно выводить из употребления, если вы заметили на них следы износа.


Поделитесь новостью

Вверх
Актуальные темы
Полезные ссылки
Приближайте, чтобы увидеть больше точек

Погода на карте

×