Новый год: 3 рецепта согревающего чая

27.12.2016 12:00

Какое же праздничное новогоднее застолье без десертов? Новогодний торт или пирожные традиционно подают с чаем. Хотите удивить всех гостей своей утонченностью и изысканным вкусом? Предлагаем Вам попробовать премиальный чай Old Englаnd. Незыблемые традиции английского чая — высочайшее качество, совершенные купажи и статусные рецепты сочетаются в английской подборке чая Old Englаnd.

Новогодний чай всегда должен обладать изысканным вкусом. Так, на западе существует традиция во время рождественских праздников пить специальные чаи. Их состав всегда различен, используя Ваши любимые специи, можете экспериментировать с чаем так, как Вам хочется, и получать каждый раз новые новогодние напитки.

Новогодний чай с вишней и ванилью

Предлагаем Вам приготовить оригинальный чай с вишней и ванилью. Будьте уверены, что вкус этого напитка придется по душе всем Вашим гостям. Для приготовления такого чая Вам понадобятся такие ингредиенты:

• чёрный чай Old England Golden Ceylon
• свежая вишня (можно заменить свежемороженой)
• сахар по вкусу
• 0,5 ч. л. ванильного сахара

Заранее приготовьте вишню, которую Вы будете добавлять в чай. Свежие ягоды накалывают вилкой в нескольких местах и добавляют к ним сахар. Вишню сразу же засыпают и ванильным сахаром. Заваривают чай Old England Golden Ceylon. Перед подачей чая на стол в каждую чашку кладут по 2–3 ложки готовой вишни с соком и сахаром. Теперь чай можно разливать по чашкам.

Новогодний чай с апельсинами

Приготовление горячих напитков для новогоднего застолья никогда не занимает много времени. Поэтому предлагаем Вам удивить гостей вкусным апельсиновым чаем. Для его приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:

• чёрный чай Old England English Breakfast
• 80 г изюма
• 2 апельсина
• 600 мл апельсинового сока
• 2 ст. л. абрикосового джема

Заварите 2 пакетика чёрного чая Old England English Breakfast в 300 мл кипятка. Оставьте чай на 10 минут, чтобы он получился крепким. Помытый изюм кладут в чай и оставляют завариваться с ним.

В это время можете заняться апельсинами. 2 помытых апельсина режут на мелкие кусочки вместе с цедрой. Косточки следует удалить. В небольшую кастрюлю выливают апельсиновый сок, в который добавляют нарезанные апельсины и абрикосовый джем. На медленном огне смесь варят в течение 15 минут под закрытой крышкой. Полученный сок переливают в блендер и взбивают до однородной массы.

Взбитый сок сразу же переливают в кастрюлю и добавляют в него чай с изюмом. Такой чай доводят до кипения и сразу же снимают с огня. Процедите напиток через сито. Подавать готовый чай можно холодным или горячим.

Новогодний чай с корицей

Как же можно представить новогодние праздники без чая с корицей. Предлагаем Вам приготовить чай с корицей и имбирём, который порадует Вас и Ваших гостей тонким приятным ароматом и изысканным вкусом. Чтобы приготовить новогодний чай с корицей, Вам потребуются:

• чёрный чай Old England Earl Grey
• 2 ч. л. нарезанного свежего имбиря
• 1 палочка корицы
• лимон
• сахар (по вкусу)

Рецепт чая с корицей очень прост. Заварите в чайнике чёрный чай Old England Earl Grey, добавив в него 1 палочку корицы и 2 чайные ложки свежего мелко нарезанного имбиря. Чай настаивают в течение 10 минут. Теперь готовый чай можно подавать на стол. В чашки добавьте немного сахара и кусочек лимона.

Как видите, вариантов приготовления новогоднего чая существует много. Используйте коллекции премиальных английских чаев Old England и комбинации специй, чтобы Ваш чай имел необычный вкус и аромат. Кстати, если Вы хотите порадовать своих гостей горячительными напитками, Вы можете приготовить из чая новогодний пунш.

Чай Old England представлен на рынке Дальнего Востока с 2013 года и уже успел завоевать сердца и чашки приверженцев чая высокого уровня, ценителей английских традиций. Приятного чаепития!


На правах рекламы