Китайцы вынуждены сократить пооизводство палочек для еды

28.06.2010 12:23

Для китайских компаний, производящих одноразовые палочки для еды, наступают тяжелые времена: правительство КНР приняло решение о существенном сокращении выпуска этих столь распространенных в Поднебесной столовых принадлежностей.

«Производство, обращение и вторичное использование палочек должно строго контролироваться», — говорится в распространенном на этой неделе совместном циркуляре Министерства коммерции КНР и еще пяти государственных ведомств. Ресторанам и харчевням, например, предписано сначала предлагать посетителям многоразовые палочки, разумеется, подвергнутые санитарной обработке, а уж потом выполнять требования клиентов об одноразовых.

Причина столь большого внимания к маленьким деревянным приборам для еды проста: ежегодно китайское население использует при еде 45 млрд пар палочек. В смысле затраченной на их изготовление древесины это эквивалентно 25 млн взрослым деревьям. Так что борьба за сокращение их потребления считается здесь важной частью природоохранной деятельности.

Нынешняя «антипалочная» кампания китайского правительства призвана также сократить расход электроэнергии, топлива и воды, которые требуются на производство такого рода столовых приборов.

АМИ-ТАСС