ООН призывает покупать уродливые овощи и фрукты

24.01.2013 10:59

Во время презентации программы, разработанной двумя организациями ООН: Продовольственной и сельскохозяйственной организацией и Программой ООН по окружающей среде, «Думай — ешь — сохраняй», покупателям предложили обращать больше внимания на фрукты и овощи неправильных форм, которые в противном случае попадут в мусорный бак. Программа нацелена на уменьшение количества еды, которую выбрасывают производители, потребители и магазины.

В ООН отметили, что считают выбрасывание еды вредным как с экономической точки зрения, так и с точки зрения экологии. Кроме того, оно противоречит нормам морали: пока в одних регионах мира люди голодают, в других пищу выбрасывают — около 30 % мирового продовольствия ежегодно. «Ненужные» продукты питания оцениваются ООН в 1 триллион долларов. Значительная часть этой суммы приходится на процесс производства и доставки еды до потребителей.

Фото: online47.ru