Обжорство американцев ведет к экологической катастрофе

26.11.2009 13:27

Ученые и экологи пришли к неутешительным выводам — количество пищевых отходов в США создает реальную угрозу для экологии.

С 1974 года количество пищевых отходов на душу населения в США увеличилось на 50%. Американцы всегда ели много — и немалую часть недоеденного они выбрасывают на свалку. Там количество пищевых отходов, которые отправляются на свалки, достигло рекордных объемов.

Американский фастфуд уже навредил нации США — в стране эпидемия ожирения. На всем мире, однако, он тоже сказывается: на производство выбрасываемой американцами пищи расходуется 25% всех запасов пресной воды в США и около 300 баррелей нефти ежегодно, а это порядка 4% всего потребления нефтепродуктов в США. В общем, похоже, чтобы избежать угрозы экологии, нашим заокеанским соседям придется переходить на огородную морковку.