Черника спасет от осенней депрессии

16.09.2011 15:45

Ученые из Британского фонда по питанию во главе с профессором Эммой Уильямс в результате недавно проведенных исследований выяснили, что существуют некоторые продукты, способные помочь преодолеть состояние подавленности. Среди них оказались черника, зеленые овощи и какао. Эти продукты, как отмечается, имеют в своем составе определенные микроэлементы, способные воздействовать на мозг. Например, содержащиеся в них соединения обеспечивают мгновенный импульс умственной деятельности и поднимают настроение.

По словам ученых, в чернике содержится витамин С, а также клетчатка и антиоксиданты. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты помогает поддерживать защитные силы организма и укреплять иммунитет. Клетчатка, в свою очередь, нормализует работу пищеварительной системы, а вот какао и натуральный горький шоколад — пожалуй, самые популярные средства против депрессии и хандры. Они богаты теобромином — веществом, обладающим выраженным тонизирующим эффектом.

В числе зеленых овощей, безусловно, лучшим антидепрессантом является брокколи. В ней имеются витамины группы В, А, С, Е, РР и огромное количество важнейших микроэлементов. Самое большое значение среди них имеет фолиевая кислота, которая нейтрализует тревожные состояния, помогает снять эмоциональное напряжение и обрести чувство гармонии.