Мой город

×

Не спать! Что съесть, чтобы проснуться

 
14.12.2011 12:30
Не спать! Что съесть, чтобы проснуться

Тяжело просыпаться зимой? Уже добрались до офиса, а глаза все слипаются и голова не работает? Задумайтесь над своим завтраком.

Вплоть до недавнего времени было принято считать, что самым эффективным продуктом, который помогает взбодриться и быстро справится с сонливостью, является сахар. Соответственно, ранее всем, кто имеет подобные проблемы, советовали есть на завтрак что-то сладкое, например, бутерброды с вареньем, или пить чай или кофе с сахаром. Новое исследование ученых из Кембриджского университета показало, что гораздо большей эффективностью в этом отношении обладают куриные яйца. Они не только способствуют пробуждению, но и помогают сжигать калории.

Яйца обладают таким эффектом благодаря тому, что в их составе присутствует особое вещество, которое стимулирует выработку в головном мозге орексина, или гипокретина. Именно аминокислоты, содержащиеся в яичных белках, имеют наиболее выраженное действие. Наоборот, как показали еще ранее проведенные эксперименты, недостаточное количество данных соединений приводит к тому, что у человека развивается такое заболевание как нарколепсия, а также появляется лишний вес.

Кроме того, глюкоза, которая вырабатывается в организме после употребления пищи с высоким содержанием сахара, блокирует выработку в головном мозге орексина, в результате чего как раз и возникает чувство сонливости. Как отмечает доктор Дэнис Бурдаков, один из руководителей работы, изыскания в этой области необходимо продолжать, поскольку для современного общества ожирение, как и нарушения сна, являются одними из самых актуальных проблем, успешно бороться с которыми, как оказалось, можно при помощи правильно подобранной и сбалансированной диеты.

Раут.ру


Поделитесь новостью

Вверх
Актуальные темы
Полезные ссылки
Приближайте, чтобы увидеть больше точек

Погода на карте

×