Сахар в кофе — на пользу

26.11.2010 11:51

Кофе без сахара — зерна на ветер! К такому выводу пришли испанские нейропсихологи. По их мнению, если человек хочет улучшить работу мозга, то ему необходимо кофе пить обязательно с сахаром.

В ходе проведенного ими исследования оказалось, что сочетание глюкозы и кофеина помогает активировать работу отделов мозга, отвечающих за внимание, концентрацию и память.

Кофе с сахаром улучшает когнитивные способности человека в условиях, когда ему требуется поддерживать постоянное внимание и использовать максимум памяти. А вот без сахара кофе не даст такого эффекта.

Предыдущие исследования доказали, что кофе с сахаром помогает восстановлению мышцы после тяжелых физических нагрузок, но не годится как средство от похмелья.