Учёные разрешили есть снег

22.11.2018 15:26

Румынские учёные из Sapientia Hungarian University of Transylvania доказали, что есть свежий снег безопасно. Об этом сообщает The Associated Press.

Учёные собрали снег из парка и с кольцевой магистрали. Образцы поместили в герметически закрытые стерильные контейнеры, а затем пытались выращивать в них бактерии и плесень. Отмечается, что все исследование проводилось в температурных условиях от −1,1 °C до −17,4 °C.

Учёные обнаружили, что свежий снег содержит крайне мало бактерий, а затем они появляются в нём из воздуха. Если в снегу, выпавшем в январе, было 5 бактерий на миллиметр, то в выпавшем в феврале — в четыре раза больше. Профессор решился на проведение этого исследования тогда, когда увидел, что его дети едят снег.

«Я не рекомендую никому есть снег. Просто говорю, что если немного съесть, то не заболеешь», — сказал учёный.