Вишнёвый сок поможет быстро восстановить силы

06.07.2016 14:07

Вишня может помочь спортсменам уменьшить повреждения мышц, и быстрее восстановить силы после сложной тренировки, доказали учёные в ходе научного эксперимента. Британские физиологи из London South Bank University давали профессиональным атлетам вишнёвый сок два раза в день в течение недели, до и через 2:00 после интенсивных силовых тренировок.

Спортсмены, которые пили вишнёвый сок, гораздо быстрее восстанавливали свои физические силы: нормальная мышечная сила была восстановлена на 90 % в течение 24 часов, по сравнению с лишь 85 % от нормы среди тех, кто не пил сок — существенная разница, влияющая на эффективность физических способностей во время соревнований.

По мнению медиков, мощные антиоксидантные соединения в вишне уменьшают окислительное повреждение мышц — ущерб, который обычно возникает, когда мышцы долго работали, — таким образом, скорее восстанавливая их функции. За противовоспалительный эффект ягоды несут ответственность соединения под названием антоцианы, которые придают вишни её ярко-красный цвет. Вишня очень вкусная и доступна круглый год в замороженном виде или в виде сока. В дополнение к восстановлению физических способностей тела, вишня также положительно влияет на внутренние воспаления, связанные с болезнями сердца и артритом.