Роспотребнадзор: Слухи о петрушке

15.06.2011 12:45

Роспотребнадзор опроверг сообщения, появившиеся в некоторых СМИ, о том, что зелень петрушки «непригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи».

Как разъясняет ведомство, с 1 июня 2011 года вступили в силу новые санитарные правила и нормативы, согласно которым 18 видов растений, содержащих сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества, не допускаются к использованию при производстве биологически активных добавок, в том числе плоды петрушки курчавой.

Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, представляющие по данным современных научных исследований опасность для жизни и здоровья человека, не допускаются к использованию при изготовлении БАДов. Однако некоторые СМИ исказили сообщение ведомства, распространив информацию, что зелень петрушки «непригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи». Это не соответствует действительности, подчеркнули в Роспотребнадзоре.